崔慧清的推薦評比好物

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-日本壽司居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南安平日式料理外帶推薦

今天我又要離開家了，半個月回。我不由得想起這年春節之際，陡然而來的封閉。疫情的大爆發勢頭太猛了，竟讓這普天之下的人誰都不得安生，除了積極響應國家號召的眾多可敬的逆行者，尋常民眾即便遠離重災區，仍不免緊張與忐忑，至少出行不便了，生活不便了，原本毫不起眼的自由，也受到了從未有過的禁錮。 我想起那次封閉，足足兩個月，就在一個大院子里的這區那區日復一日地度過。枯燥、乏味、壓抑、焦慮深深地困擾著我，和身邊的每一個人。那時候，誰也看不到未來，誰都機械地工作。為了全力抗擊疫情，大院子積極地響應上級的號召，堅決執行上級的命令，強力夯實《防疫法》，誰家沒有個老與小，誰家沒有個親人與病患，在那斬釘截鐵的一刻，一切都以大局為重，一切都以服從為標準，大院子里外瞬時成為一個行動完全一致的整體，舉手投足都整齊劃一。實在沒有辦法，新冠肺炎的疫情無孔不入，風險實在太高了，誰都扛不住，誰都不敢掉以輕心，那么就干吧！ 原本這年，我計劃春節后就休一周的年假，甚至我提前辦好了手續，可那突然的劇變卻讓我的計劃泡了湯。在舉國戰疫的當頭，若沒有一個實在要命的緊要迫事，誰還好意思說這說那而影響大局的呢？我唯放心不下的就是家里年近九旬的老母親，她胃口極不好，已經一個多月不能像樣地吃頓飯了，每餐就那么兩三小勺，真是令人心緊。可她又忌醫，不肯輕易去看病，即便小區外就是一家診所。或許年紀大的老人，總不太喜歡與醫生打交道，與藥物打交道，可能一是內心里的煩，二是怕，這誰都懂的。就是看了病吃了藥，治療的效果也未必就明顯。 那陣子我心急如焚，可一點辦法都沒有。好在大姐在這邊守著，她家那里的農村也開始搞封閉了，她怕動作慢了出不來，一聽到風聲就趕緊提前過了來，甚至比我的封閉之日還早了半個月。那陣子，誰都緊張，家家都人心惶惶，不知道接下來會怎么樣，陰云密布，滿眼迷茫。好在母親后來被帶去本城的中醫院，開了兩三千塊錢的中藥吃，那該死的胃病這才漸漸地好轉，這才讓我的焦慮得以緩解。 兩個月期滿，終于得到分批輪班的指令，我總算被放出來略作休整居家觀察了。坐在別人的私家車里，穿行在無比空曠而又極其冷清的街道上，我只感到入眼都是慘淡。我開始想到三年前父親的去世，那時候無論走到哪里，看到什么都覺得一片慘白。我很不喜歡那種狀態，可又無處逃遁，回到家也得關在家里，不能輕易出去，不過好歹又可以跟老母親團聚了，守著她看著她好好的我就心安，況且日常所需的生活物資早有準備，在小區門口的蔬菜店就可以得以補充。 那時候，但凡有手機有電腦可以上網的話，關注疫情動態就是最為密切的事。外面的餐館已然關盡，即便其他的商鋪開著的也沒看見有幾家。那時候我想到了堅閉清野，想到為了阻擊疫情的特殊時期，誰都別去給國家添亂，就是對社會最好的貢獻。我只覺得被放回家短暫休息的那半個月，人老半天都回不過神來，我感覺自己都被關傻了，腦子都僵了，全然面對一個陌生的世界。好在我家的那個原本不太起眼的約莫20來平米的露臺，種滿花才叫花園，在那時發揮出了重要的作用，要不然還真感覺人要被憋瘋。 只不過好在，一切都過去了，而眼下我上班那里的大院子的封閉，不過是一種以防萬一的預警。誰叫鄰近的兩座城市突然就發生疫情了呢！況且人都是活動的，都是要到處跑的，如今交通又發達，此前本城已經發生過兩起虛驚。通過浩瀚的網絡資訊，誰都看到那些身染病毒的患者，不遵守防疫管理的人，在網上胡說八道的人，涉嫌失瀆職的人，后果是多么地嚴重與可怕，所以還是小心一點好，配合一些理解一些才對。 今天我就要離開家了，去我上班的那個大院子里隔離觀察和封閉值班，大抵半個月就可以回來。母親身體還好，精神也不錯，這些天已經學會了看電視，雖然總是為那些劇情忿忿不平或橫加指責，有時竟連我都笑了，她居然并未看懂人家到底講的是些什么樣的故事。不過這樣也好，就當是讓她尋了個樂子，總比成天悶在家里強。我一直很擔心，由于天氣寒冷起來，她成天呆在客廳里或是捂在臥室里，腦子的功能會衰退。所以我一再給她講這厲害，好歹她到底是有些怕了，這才有了配合，開始看起電視來。家里的空調都是備齊的，但她就不用，苦口婆心地說過好些回，面對她的固執我也沒辦法，雖然我給大姐前前后后地作過好些交待。 我午后就走，大姐下午就來。面對母親的衰老，當子女的都得盡上一份心一份力。這十來年，我看著父母一天天地衰老，著實地對人這生命感到悲哀，誰又能夠雄壯一輩子呢？想當初我小的時候，父親是個脾氣超大的人，母親是個全勞力，可誰也扛不住衰老，人一旦衰老到離不開人時，的確令人不太好受。想想誰將來不會這樣呢，誰將來不會有這么一天呢，那還說什么說，做好自己為人子女的本分，既是做善事，又是為下一代作榜樣，怎么想都值，這比講再多假大空的話都有效。 和母親相陪伴的日子，是我人生最為溫暖的時刻。從小到大，無論怎么樣她都不會嫌棄我這個當兒子的，如今她老了需要依靠了，我為什么要去嫌棄她呢？即便她再沒本事，沒有過什么大的作為，但也是我獨一無二的母親啊，我為什么要去嫌棄呢？事實上我跟母親感情很好，要不是父親曾經脾氣壞也可以這樣好。記得上次哄母親吃藥時，我忽然想起小時候有回她帶著我去老家的大隊部看病，面對我的任性撒潑，她無比慈愛地把我緊緊地抱在懷里，結果我雙腳使勁地一蹬地下，結果就把她給摔了個四仰八叉，她舍得打我，只管哈哈大笑，竟連那個鄉村醫生都被惹樂了。 驀地想起這些，我禁不住親了下母親那已然蒼老的面頰，她便好開心，立時乖乖地就把藥給吃了。我倆一下子就回到了過去，我兒時的溫暖時光。就連昨天晚飯后，陪她在客廳的沙發上看電視，說著說著我就摟了摟她的脖子，母子倆就感到好親近。想人這一輩子，無論活到什么年紀，在父母面前都是永遠的兒女。我說人活得再怎么樣都要講良心，或許正是這個意思。 但愿這次的預警能夠早日解除，但愿天下的城市與鄉村都能固若金湯，本城也莫要再虛驚。那些境外輸入或本土偶發的病例，也一如既往地得以扼制，盡快地治愈出院而康復。我愿天下的親人們都深受，情侶夫妻都恩愛，朋友伙伴都樂融，人人都親和，事事都圓滿，誰都安全健康，誰都開心快樂，就當是我提前獻上的新年祝福吧！ >>>更多美文：情感日志

1.千 古 一 跪 （山東 王登閣） 中國人的跪歷來很講究， 跪天跪地跪父母。 今年又新添一跪， 跪抗疫前線的救命恩人。 整裝待發，英雄要走了， 武漢三鎮，心潮澎湃逐浪高： “ 你為我們拼過命呀！ 是你醫好了我的病， 是你救回了我的娘！ 激戰疫情，舍生忘死， 拼著命把武漢救出了鬼門關。 —— 無以為報呀！” 千言萬語化作 雙膝一跪。 五六歲的孩童， 白發的大爺大娘， 花季少女跪大街， 許多人哭出了聲響。 百姓夾道跪送， 十里長街熱淚淌。 你看這個中年男人， 手捧國旗一個勁地磕頭； 你看那位八十多歲的奶奶， 拄著拐杖，顫顫巍巍， 吃力地跪下，被女兒連忙攙起。 場面感天動地！ 要不， 為何細雨突降？ 心口啊，別再這么厲害地跳， 淚水呀，莫把我的視線擋住了， 恩人呀！讓我再一次看看你， 你們的模樣， 我們祖祖輩輩要記心上 …… 這一跪， 跪出了無以言表的感恩， 跪出了勝過爹娘的情長， 跪出了人類原始的大愛， 跪出了傳統文化的芬芳。 啊！ 這是一朵耀眼的奇葩， 盛開在東方文化的沃土上！ 秦皇為之側目， 漢武搖旗頌揚， 孔子揮毫寫評語： 壯哉，信義成雙！ 飽覽這一幕， 天公感動得淚雨茫茫。 2.我的祖國我驕傲 王 登 閣 庚子年初疫情爆， 全球盡染鬼咆哮。 尋遍天下安全處， 唯有東方中國好。 美元英鎊十幾萬， 難買來華一機票。 首富愿拋百桶金， 為簽中國一護照。 諾亞方舟在眼前， 就是船票買不到。 你我生在方舟里， 我的祖國我驕傲！ 2020.3.15 3.透過疫情的硝煙 王 登 閣 透過疫情的硝煙， 我看見了民族的脊梁 —— 醫生、科學家、解放軍， 呼拉拉，撐起了中華民族的大廈。 往日光鮮照人的明星影后， 一個個像撒了氣的皮球， 頓失瀟灑！ 透過疫情的硝煙， 我看清了誰是朋友誰是敵 —— 大國、小國、幾十國， 伸援手，捐款捐物捐醫。 一直仇視我們的美國， 卻投井下石， 甩鍋嫁禍。 透過疫情的硝煙， 我看到了共產黨的執行力 —— 援武漢、宅家園、建醫院， 齊刷刷，令行禁止一盤棋， 江漢奇績突現， 神州萬巷空寂。 試問人間政黨： 誰敢同日而語？ 透過疫情的硝煙， 我看見了毛澤東思想的光輝 —— 路線、方針、政策， 光燦燦，樹起了抗疫豐碑。 像訂制版一樣精準， “黨的領導”指揮了一場“人民戰爭”， 最高指示的威嚴， 把冠狀疫魔喝退。 英明啊，領袖！ 您的思想武裝了中國的下一輩。 2020.3.26 4.令行禁止一盤棋 庚子新年疫蔓延， 江城武漢染肺炎。 習總書記一聲令： 動靜結合斬兇頑！ 動是千軍戰猶酣， 靜為萬眾宅家園。 令行禁止一盤棋， 雨后定是艷陽天。 5.想念毛主席 王 登 閣 宅家閑讀，報載：毛主席的睡衣幾十個補丁。感動命筆。 百姓衣尚單， 不忍華麗衫。 先憂民之苦， 后奪霸王鞭。 一葉可知秋， 小處見偉岸。 帝王代代有， 霄壤兩重天。 >>>更多美文：自創詩

喜歡這樣一種狀態，窗外，雨絲纏綿，綠葉蔥郁，鮮花欲放，我坐在書房的窗前，看春光高調張揚，微笑。花兒似乎和我彼此明了此心，無需張口語言，它們能讀懂我，我也能看懂它們。心里萌生出無盡的歡喜，就像找到人世間的最好知音，就像風會懂得花的芳香，雨水能懂得樹的渴望。 也許沒有女人不喜歡花，不渴望擁有一處鮮花盛放的后花園。從小就比別的同齡女孩更喜歡花，每次看到山上有美麗的野花，總是忍不住摘回家來。母親看到總告訴我說，小心花蕊里面的螞蟻和蟲子，總是不聽，還是愛摘。每到春天時，山上開滿了爛熳的野杜鵑，紅的、粉的、紫的、白的，五顏六色。每當這時，就癡癡地望著漫山遍野的山花，幻想著，如果這些花能長在我家門口多好。也曾試過把山花挖回來，種在家門口，但由于土質不同，總是生長不了。每到夏天，河邊開滿了像孔雀尾巴一樣的水葫蘆花，非常漂亮，每次去河邊，總是摘回來。母親還是會告訴我，這種花的汁水人碰到皮膚會癢，讓我趕緊丟掉，我聽話地依依不舍地把它們放在了家門口。但下次去河邊時，我還是一樣會忍不住去摘，還是會幻想，如果這么美麗的花能種在我家的院子多好。 再大一些，上小學時，我在屋邊專門開出一塊地，圍起來做自己的小花圃。在鄉下沒有什么花草賣，我就把田野、路上各種好看的花草挖回來種，太陽花、萬年青、山菠蘿、一點紅等等。每天放學后，喜歡呆在自己的小花園里。有時，父母親批評我了，自尊好強的我就賭氣，飯也不想吃，但不吵也不鬧，只是跑到自己的小花園里，給花拔草，看看花兒，默默無聲地跟花兒訴委屈。看著美麗的花草，心情自然就變好了。過一會，氣消了，想開了，不用別人開導，自己一個人又跑回去吃飯了。 后來讀中學住校，再沒時間侍弄我的花，那個小花圃慢慢荒廢了。之后幾年，在外省軍校上學，直線加方塊的嚴肅生活，再沒時間和環境種花。畢業工作后，有了屬于自己的單身宿舍，便又開始養花。那時覺得自己就是一朵小花，不引人注目地輕輕開放，最喜歡的是有著淡淡清香的茉莉花，還有小小的紫丁香等。住一樓的宿舍，沒有陽臺，就在門口擺滿花花草草。有一段時間經常檢查衛生，單身宿舍樓門口不讓擺雜物，就白天把花藏在屋里，晚上再搬到門口讓花草呼吸新鮮空氣，每天就這樣不厭其煩地搬進搬出。 每一個女子都愛美麗、愛浪漫、愛做夢。曾經常常渴望著這樣的生活：清新的早晨，或者溫暖的午后，悠閑地哼著歌兒給花草澆水，爾后坐在花架下喝著清茶，讀讀散發著花香的書。我也一樣，想坐在自己的后花園里，寫寫美麗動人的故事，回想感人的昨天，憧憬美好的明天。不需榮華富貴，不需功名利祿，只要有一顆美麗的心，一份淡定的情，足矣。 擁有一個屬于自己的后花園，成了我青春時代的一個重要夢想。 先有了美麗的夢想，才能有美麗的現實。幾年后，一直工薪收入的我，終于按自己的夢想，按揭買下了一套有著露臺花園、有著面對露臺的書房的房子。從此，坐在后花園里，讀書、寫文、喝茶、發呆，“看庭前花開花落，望天上云卷云舒”不再是夢想。 詩意地棲居，也許是大多數現代人奔波于繁華都市，身處于喧鬧人群中的一個小夢想。這需要開辟自己的后花園，在園中詩意地棲居。此如，舊式庭院中必有后花園，是主人休閑散心的好去處，清靜、幽雅、恬靜、私密，有花香鳥語，有清茶好書。精神可以在此得到放松，思想可以在此得到梳理，感情可以在此得到宣泄，心靈可以在此得到安頓。開辟一座美麗的后花園，擁有一片隱藏的樂土，是詩意棲居的必要。 宋朝時期，蘇東坡雖然有絕世之才，但因持不同政見，加上真性情不同流俗，幾次得罪了朝廷里那些威福自享的當權派，長期被貶謫在外，政治前途不容樂觀。但他居然甘苦如飴，精神不曾垮掉，便得益于他始終有自己的后花園。特別是有一次，被貶謫到窮荒之地的黃州（今湖北黃岡），掛職為團練副使，政治處境和生活水平一落千丈，這位名滿天下的超級文豪必須親自種地才有口糧。然而，即便倒霉到這步田地，他仍像往常一樣，每到一個地方，都在當地的山水間開辟一個自己的后花園，與三兩好友劃舟賞景、吟風弄月、飲酒聽簫，覓得幾多佳趣，更悟到天道往還，人生若夢。 世人熱愛蘇東坡，除了熱愛他的文學天才和人格魅力，還熱愛他與生俱來的幽默感和至死不衰的樂觀主義精神。不管什么人生境遇下，他心靈的后花園始終四季如春，從不凋零，正如他生命的華彩從不曾黯然褪色。 生活中，很多人精神空虛，感覺生活失去了目標和動力。當生活淡成一杯白開水的時候，要努力去找尋與之相匹配的茶、糖、咖啡，開辟一處屬于自己的后花園，給它增色增味，種花養草。在后花園里，時常清洗自己身上的俗骨和暮氣，始終讓心靈的羽翼保持飛翔的姿態。 在寸土寸金的城市里，要想擁有一個庭院后花園并不容易，但營建精神的后花園并不難。多讀幾本好書，多聽幾首名曲，多游歷幾處風光旖旎的山川，或是靜修琴、棋、書、畫，或是開展健身運動。總之，我們要對這個世界抱有活潑鮮靈的興趣，給精神開辟出一片花園。這個花園空間越大，我們的愛好越寬泛，羽翼越豐盈，越能品嘗到單調乏味的世俗生活之外的樂趣與快樂。 沒有較高的精神寄托便是平庸，平庸便是俗。把精神寄托在自己的后花園里，詩意地棲居，可以脫俗，可以呼吐胸中積存的濁氣，可以汲取文化藝術的養分，從而重鑄馨香亮澤的自我，在人生的旅途中，時刻保持生命鮮活、靈魂安頓的姿態。 >>>更多美文：散文隨筆

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